Új fokozatba kapcsolt a Borsodi. Ami nem is baj, mert egyrészt jobbnál jobb nedűket kapunk, másrészt egy kis verseny sosem árt a gyártók között, hiszen a fogyasztóknak jobbnál jobb söröket kell innia. Mai tesztünk alanya pedig nem más, mint a Borsodi Mester, mely egy világos sör kétféle komlóból (Magnum valamint Saaz) és kétféle malátából. Maga a sör a Borsodi 45 éves fennállásának évfordulójára készült Németh András sörfőző mester kezei alatt. Mivel a Nitroban nem csalódtunk, itt is egy megelőlegezett marhajó-faktorral indulunk neki.

Igényes csomagolásban érkezett:

hunt3r95: Illata nagyon kara.....ahhh faszom ...erős, az a klasszikus sör illat amit manapság ismét felfedezek, hiszen egyre jobb és minőségibb sörök készülnek. Nem hiába, ilyen a piaci verseny. Világos sörhöz képest az a lényeg, hogy marha erős illata van, egy szippantás elég a fél életedre, hab sem hagy minket magunkra, meglétével, de annak mennyiségével és minőségével is elkápráztatott minket. "Hubazdmegezkurvafinom"-hangzott kánonba, mert hát semmi kétség, itatja magát, lágy íze ellenére elég testes, azt hinné az alap user, hogy ez a kettő kizárja egymást de messze nem így van. Ízére a legjobb szó a harmónia. Egyszerűen nagyon el lett találva az íze, ami egyrészt a kétféle komló és maláta érdeme, de ne feledjük a 45 éves sörfőző tapasztalatot, valamint Németh András közreműködését. Utóíze nem üt el magától az alapíztől, ezért jár a dicséret, számtalanszor tapasztaltam, hogy egy finom sörnek elég gyengécske, vagy nem passzoló utóíze van. Ami különösen tetszett még, hogy nem kilóméteres bubik vannak benne, hanem sok apróbb, nem azt a hatás kelti ivás után, hogy szét akarsz durranni. Összegezve, ez egy nagyon jó kis világos sör lett ami mesteri neve ellenére nem akar többek tűnni ami, és talán ez fogja kiemelni a sűrűsödő mezőnyből...

Fater: "bazdmeg fiam, ezt a sört receptre nem tudod felírattatni?"

Tirdi: Váratlanul ért a csomag híre, örültem neki, ismét köszönjük a Borsodinak. Miután sörnyitó híján egy frappáns mozdulattal kibontottam a sört a kerítésen, a kupak Mesterien a kézfejemen landolt. Nem sokáig örülhettem magamnak, mert "húbazdmegozni" kellett, mivel megszagoltuk a sört. Bizony, húbazdmeg, ennek jó illata van. Mondjuk megint ott tartunk, hogy nem tudok konkrétat mondani, csak azt, hogy átlagos, de egyedi. Dobálózhatnék a "karakteres" szóval, gondolván, hogy ezzel okosnak látszom, és kifejező vagyok, de maradjunk annyiban, hogy a szöveg a karakteres, nem a sör...úgyis a profilunk a szaxerűség. :) Komolyra perdítve, a sör olyan habos érzetet kelt. Lehet valaki ebből rosszat szűr le, de nem úgy kell érteni, mintha sörhabot innál, hanem úgy, hogy nagyon lágy a sör, és csúszik mint részeg ember a hányásában. Külön kiemelném, hogy emellett tényleg erős, és....nabazdmeg, karakteres az íze. Utóíze nem tart túl sokáig, de ami van az erős és kellemes. Sokat szerintem nem tudtam szöveggel átadni ebből a nagyszerű sörből (mondjuk nem is lehet), de a pontozással együtt talán átjön a lényeg.

Ui.: Érdemes követnetek a blogot, lesz pár újdonság a közeljövőben ;)